DESCRIZIONE PRODOTTO
Grazie alla Yogurtiera Elettrica da 100lt con coibentazione in fibroceramica sarete in grado di produrre yogurt, stracchino e formaggi molli in genere. È realizzata in acciaio inox AISI 304 ed è dotata di intercapedine ad acqua con resistenza da 400 V.
Con la yogurtiera elettrica coibentata è possibile riscaldare, pastorizzare e raffreddare (raffreddamento tramite passaggio di acqua fredda nell’intercapedine) il prodotto in base alle esigenze del produttore grazie al termostato ad azionamento manuale che manterrà costante la temperatura di esercizio.
Il coperchio con agitatore in dotazione permette di mantenere omogeneo il prodotto.